En écho au boeuf Guinness d'Antoine, et au soleil qui inonde mon antre, je vous propose donc de prendre l'automne par les cornes, avec un double-post, cuisine et musique.
1) Cliquez sur l'image ci-dessous pour l'agrandir, téléchargez-la et partez au supermarché chercher les ingrédients (le bouquin, Cuisine de Louisiane, par Jacqueline Denuzière et Charles Henri Brandt se trouve plus facilement sur Amazon que les gumbos - pardon, l'okra - au Super U)
2) Achetez le disque qui va si bien avec :
...Et laissez le bon temps rouler !
Ah, quoi ! j'ai pas décrit la musique par le menu ? Ben non, je décris le menu par la musique, une fois ou deux n'est pas coutume. Je m'en tiendrai aux notes de pochette : Gombo music from a gombo band, ça vous va ?
